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脑力劳动者的饮食搭配
① 主食：每天应吃444～644克粮食，要粗细搭配、品种多样。
② 副食：选用大豆和豆制品、鸡蛋、鱼类、肉类；多食蔬菜，每天应该吃500克左右；多食花生仁、核桃仁、葵花子、松子、芝麻等，因为这些食物中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、卵磷脂、维生素和无机盐等。
③ 脑力劳动的效率与糖、蛋白质、脂类及维生素等营养素关系密切，对饮食质量的要求相对要高些。
脑力劳动者的营养保健(二)
（发布时间：2006-12-31 17:4 来自：模考网）
① 主食：每天应吃444～644克粮食，要粗细搭配、品种多样。
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