儿童多动症是儿童时期大脑功能轻微失调(障碍)的一种疾病。多动症小儿多表现为注意力不集中，兴奋好动，

结果导致学习成绩不理想。但从智力方面的检查来看，这些儿童的智力发育水平均处在正常范围。因为导致

儿童多动症的原因尚不很清楚，所以在治疗上主要是采取综合疗法。除了药物治疗和教育疗法以外，有的学

者还对多动症儿童的饮食进行了调查，发现了一些影响因素，并力求在饮食中避免相关因素的刺激。有研究

显示，白糖对小儿的神经系统有不良影响，它导致小儿情绪不稳，焦躁不安，因此，对小儿每天白糖的摄取

提出了限量。但目前看法尚不一致，有的学者将限量定为5克，有的学者定为20克。由此看来，对多动症的小

儿还是限制白糖的摄入量为好。还有的调查显示，多动症小儿的氨基酸摄入量增加，尤其是摄入酪氨酸最多，

其次是色氨酸。氨基酸是构成蛋白质的基本成分，氨基酸的摄入量增加，说明富含蛋白质的食物摄入过多。

因此，在安排小儿饮食时，一定要保证膳食平衡与食物的多样化。在保证满足一日蛋白质需求量的基础上，

还应当限制高蛋白饮食的摄入，尤其是要防止酸奶、牛奶、鸡肉、牛肉和香蕉等食物的过多摄入，制止并

纠正小儿的偏食。

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怎样预防小儿发胖
由于人们物质生活的改善，现今肥胖的小儿越来越多。小儿时期即开始发胖，将对成人期的健康带来不良的影响。

儿童肥胖与成人时期高血压、心脏病的发生有着密切的关系，因此，目前全国乃至全世界在减少儿童营养不良发生

的同时，还必须采取有力的措施，防止小儿营养过剩—肥胖。后者与前者在促进小儿健康方面有着同样重要的意义。

那么预防小儿发胖的措施是什么呢？主要应从以下四方面入手：

(1)为儿童提供营养丰富的合理膳食：具体地说，就是要根据小儿生长发育的要求，提供充足的营养物质，但不可

过量。而且三大营养素的供热比例要合适，即每日提供小儿充足的热量，其中蛋白质提供的热量占一日总热量的

12％一15％；脂肪提供的占一日总热量的30％；碳水化合物提供的占总热量的50％左右。如果能按该比例为小儿

提供营养素，就可以做到各类营养素在体内“各尽所能”，既无营养素的浪费，也无多余的脂肪在体内堆积。

(2)防止小儿过量摄取食物：当遇到食谱上有儿童非常喜爱的食品时，小儿的克制力是比较差的，他们只会根据自

己的欲望无所顾忌地吃与喝，这时就需要成人的帮助。一般4—6岁小儿一日的谷类食物量约180—220克左右；肉

类60—70克；蛋类50—60克。如果孩子的进食量已远远超出此量，就应限制他进食。当然，如果偶尔出现l一2次，

此类情景倒也不必在意，若经常性发生，则必须加以制止。

(3)注意限制孩子甜食的入量：因为在糕点和冷饮里的糖份是比较高的，而这类食物又深受孩子的喜爱，所以要防

止甜食的过多摄入，以减少多余的糖类物质转化为脂肪。

(4)保证小儿每日有一定的活动量：小儿的活动既包括体育锻炼，也包括游戏与玩耍，适当的活动既锻炼了身体、

强壮了肌肉，也消耗了体内多余的脂肪。