牛奶是仅次于人奶的婴幼儿食品。对于孩子来说，既可作为主食（母亲缺奶者），也可作为一种优质的辅助食品（断奶以后）。不过好食品尚需正确的喂养方法，方能取得良好的效果，以下常见错误当力求避免：
    鲜牛奶加热，若用小火煮奶时间过长，奶中维生素等营养物质会遭受破坏。
    牛奶中的钠含量是人奶的2倍。牛奶浓度越高，含钠越多，易使宝宝血钠升高，引起便秘、血压上升等症状。为防此弊，婴幼儿吃牛奶需要加水稀释，一般生后1~2周宜食2：1奶（100毫升鲜奶加水50毫升）；2周后可增至3：1；几周过后增至4：1。以后水量逐渐减少。2个月后消化功能增强，可食"原装奶"。
    牛奶加糖过多可降低宝宝对牛奶中钙元素的吸收，导致缺钙。一般按每100毫升奶加糖5至8克即可。此外，不可加红塘，因红塘中草酸太多，可与蛋白质结合，生成难溶物，减低其营养价值。
    牛奶在保温杯中存放过久，温度逐渐下降，降至一定温度时，会有细菌大量繁殖，导致牛奶酸败变质。一般存放3~4小时即有此种变化，宝宝食后易发生腹泻。
   米汤中富含脂肪氧化酶，此酶可破坏牛奶中的维生素A，混在一起食用大大削减了牛奶的营养价值，故应错开喂养。